Pour les professionnels reconnus que sont les grands chefs étoilés, recevoir est tout un art.
Alchimie parfaite entre la qualité de la cuisine, l’exigence du service et l’atmosphère particulière du lieu, « l’art de recevoir » compte beaucoup sur la décoration pour contribuer à créer un moment inoubliable.
Deux chefs étoilés nous ouvrent les portes de leur établissement et dévoilent leurs secrets pour exercer leur « art de recevoir » au quotidien.
Dans la baie de Morlaix, Patrick Jeffroy nous reçoit dans son hôtel-restaurant à Carantec.
En pleine montagne, Emmanuel Renaut nous reçoit dans son hôtel-restaurant Relais&Châteaux Le Flocon de Sel.